香烤雞軟骨，下酒菜、健康零嘴

烤雞軟骨是居酒屋很受歡迎的一道菜，作法也相當簡單，只是不太好買，要提前跟攤販訂購

材料：

雞軟骨

鹽

胡椒

作法：

1.在烤箱中鋪一層烘焙紙或錫箔紙（避免湯汁流出，刷烤箱很辛苦低....）

2.用約600W的熱度烤至湯汁收乾，如果喜歡濕潤點或軟點的口感就不要烤那麼久

3.灑上鹽、胡椒或香料

很簡單又好下酒的香烤雞軟骨上桌了！