星期三, 7月 15, 2015

烤箱選擇:烘王A+烤箱(HW-9988)

用小烤箱玩了一陣子烘焙後,終於受不了看起來很可怕的作品=.=
沒辦法調整溫度、溫度不均勻常常裡面黑了,外面還沒熟
需求:
1.預算一萬內
2.新手好操作
3.溫度穩定
4.故障率低或方便維修

比較威寶、Dr. good和烘王三牌後,還是選擇支持台灣產業、價格最親民的而且常常參考的烘焙格主Carol用這台,如果買一樣的食譜溫度就不用調整太多
(畢竟不是職業玩家,使用的時間很有限)
訂購網站:全成功企業
通常沒有現貨,需匯款等待


不算小台,差點找不到位子放,東挪西移之後終於定位 。
附送一個平網、淺烤盤、一隻隔熱手套跟一本食譜,又另外加購了一個深烤盤。

新機上工前先依照說明書的說明開始空燒,說明書上寫著要全程開著門,關著門悶燒的話白煙都在烤箱裏頭,開著門的話白煙才可以飄散,在空燒過程中味道的確不好,要開抽油煙機!


烘王A+的優點:
1. 有可使受熱更均勻的上下均勻板(但有的使用者覺得拿掉受熱比較均勻,個人覺得有放這層比較好清理)
2. 溫度和時間旋鈕刻度設計,可以很直觀的使用
3. 維修較方便,售後服務良好(有FB可以詢問問題以及烘焙社團有食譜可以參考)
缺點:
1.收邊銳利,很容易割到。即使是烤箱前面的邊角在使用時也要小心
2.溫度還是有點不均勻,內高外低,烘烤到一半需要換邊
3.烤盤若是放在最底下的層架,會卡住很難取出
4.面板為全玻璃無邊框,容易因碰撞造成玻璃破損(我家的玻璃邊角已經撞兩個洞了...)


3 則留言:

  1. 可以帮我买烘王9988,寄到美国吗?

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    1. hi不好意思,要麻煩您直接聯絡店家歐!

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