星期三, 6月 25, 2014

印尼ALOHA炸蝦餅/蝦片(超大片)

前陣子特別瘋狂東南亞料理,網路上買了不少東西
蝦餅甘味堂買的

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第一次炸失敗了,餅一下鍋就卷了起來,炸一會發現他不會變大後撈起來
口感硬的跟塑膠一樣Q_Q

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跟賣家聯絡之後發現方法錯了,原來要一邊炸一邊壓平,形狀好像Hello KittyXD
口感正常多了,灑點辣椒粉或胡椒粉,香香脆脆的蝦餅上桌嘍!

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