糖心蛋作法

在馮云的文章看到的，超愛蛋黃不熟的蛋Ex糖心蛋、太陽蛋......等

看到這文章好開心，試做看看！
將一張廚房紙巾淋濕後放進電鍋，再放上要蒸的蛋。最多可以放上六顆，超省時。
插上電鍋插座，然後按下開關（這邊指是大同電鍋），當黑色按鈕一跳起來，就要趕快將蛋取出來，馬上用食用冷水急冷後就完成嘍！
不過剛熟的蛋好燙阿，怎麼拿起來呢？
兩支湯匙當夾子拿起來，家裡的電鍋加熱之後大約是溫泉蛋的熟度，拿出來慢慢冷卻會比較接近糖心蛋



如果電鍋跳起來沒有馬上拿出來，很容易就變全熟蛋了喔！