哇!!好大的栗子

昨天跑去板橋遠百...
除了去買Thermos的保溫杯之外
還在Jasons超市的外面看見賣超大栗子的店家
(應該是平常賣糖炒栗子的攤商太小氣了）
一公斤才350元（熟的400)
換算起來比糖炒栗子便宜,我就買了=..=

小姐教我用電鍋煮：外鍋兩杯水,內鍋蓋過栗子即可
熱熱的很好吃，香香甜甜的
唯一的煩惱是....煮熟放涼之後我就扔進冰箱了,隔天拿出來吃食肉跟皮都黏在一起
很不好分開,也沒辦法剝成一整顆

網路上的剝殼法：冷的栗子丟進冷凍庫兩小時,即可剝殼
問題是：整顆硬梆梆啦~怎麼剝啊~~